去香港的第3天,原先計畫要去佐敦的[澳洲牛奶公司]但天不從人願吶~要休息到初

九才開工(我們是農曆年去香港的,他們有些店家也會休息,只是大概一.二天左右

,但越是有名有人氣的店家休的越久,例如:旺角-奇趣餅家 灣仔-再興燒臘飯店)這

些店家都是我們去到撲了個空才知道的~結果呢?我們只好隨便選一家先墊墊胃,再

往灣仔的[益新美食館]出發

[西檸雞]

酸酸甜甜檸檬味的芡汁巴覆在每一塊炸過酥酥的嫩雞肉上,不像糖醋肉的油膩感而是

清爽的香檸味充斥在整個口腔,滑溜滑溜的一下就吃掉了~益新的招牌必點菜,非嚐

不可唷~

灣仔[益新美食館]的[香檸雞] 

[糖醋肉]

恩.....是男友一直要加點的,我跟他朋友都想點些不一樣特別的,但僵持不下只好順

從,只能說不建議點這道,個人覺得東區[京星港式飲茶]都比他們的好吃,因為不嫩

有點硬且肥肉太多,口感欠佳!最後還有剩下咧~

男友一直要點的[醣醋肉] 

[魚香茄子]

當服務生端上桌時,還納悶我什麼時候點了這道?根本看不出來是啥米挖郭~後來嚐

了才知道是[魚香茄子],在台灣吃過熱炒或是港式飲茶的人,應該都知道魚香茄子長

的怎樣吧!但在[益新]硬是要把茄子衣服給脫了,可這衣服脫的還真好,入口極化的

茄子與稍微巴覆的肉末,好滑順好香阿~一點點就可以配半碗飯了~吼甲吼甲~

超好吃的[魚香茄子煲] 

[脆皮炸鮮奶]

顧名思義,外表酥脆的皮裡面藏著是鮮奶,一聽就知道是甜的,但店家在製作過程

並未加糖唷~端上桌時才在旁邊附上細的白砂糖,隨個人的甜度沾取,本人很愛甜

食,這道當然擄獲我心,超級香甜濃郁的牛奶香在口中化開還有脆皮的口感,不能

再回想了,我好衝回香港吃阿~

我好愛[脆皮炸鮮奶] 

[揚州炒飯]

單純想點一道炒飯就點了,不過不錯吃~不會濕潤且粒粒分明,可是好像是用泰國

米炒的嗎?不清楚~我想用台灣米或是日本的越光米可能更加分吧!奢侈的想法~

粒粒分明的[揚州炒飯] 

Posted by pollyanna0736 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()